ZB3-5003B - Santoku - Couteau de cuisine Ergot de pouces tout comme les couteaux originaux

tout comme les couteaux originaux de Mike Irie

3 grains différents

10cm Matière du manche      Aluminium jaune Intercalaires Acier inoxydable Clip ceinture Acier inoxydable Poids 93

grâce à la dureté et à la finesse du tranchant en acier VG-10

Longueur totale : 235 mm – équilibre parfait entre précision et confort de manipulation

ZB3-5003B - Santoku - Couteau de cuisine Ergot de pouces tout comme les couteaux originauxCouteau Santoku japonais ZB3 5003B Zanmai Beyond 3 Le Santoku ZB3 5003B de la gamme Beyond 3 est le couteau polyvalent par excellence pour les cuisiniers exigeants. Sa lame de 180 mm s'adapte toutes les prparations : lgumes, viandes, poissons. Son noyau Aogami Super et son manche Hinoki en font un couteau d'exception. Livr dans un coffret en bois. Caractristiques Noyau en acier Aogami Super, flancs inoxydables, 180 mm : acier carbone haut de gamme