LES MAOU PLAN B - Blanc 2021- 12.5 ° - 0,75L gingembre – Poids : 100 gr

– Poids : 100 gr environ

Riche en arômes

2% au moment de la mise en bouteille

cuisine asiatique ou fromages et desserts en particulier chocolatés

équilibre entre boisé et suave

LES MAOU PLAN B - Blanc 2021- 12.5 ° - 0,75L gingembre – Poids : 100 grAurlie et Vincent Garreta se sont installs en 2014 entre le Luberon et le Ventoux a Gordes. Ils commencent avec 3,5 Ha de vignes conduites en bio depuis plus de 20 ans, Carignan, Cinsaut et Aubun. En 2016 ils agrandissent de 2 Ha l'exploitation avec de la Grenache et du Caladoc sur des terrasses face au Mont Ventoux. A la cave comme la vigne, le raisin est cultiv en Agriculture biologique. Aprs la vendange, foulage au pied ou et macration carbonique,