Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm Materiau:VG-1 Il est conçu pour avoir

Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

tout en étant adapté à une utilisation prolongée

avant l’expédition

la plupart des enfants l'utilisaient pour tailler des crayons

Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm Materiau:VG-1 Il est conçu pour avoirSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.