Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 165mm BFCM2025 couper du bambou

couper du bambou

Ce couteau est également appelé Hone-kiri

vous pourrez découper sushi et sashimi avec une précision sublime

Ces nouveaux manches en plastique océanique de deuxième génération intègrent une puce NFC à leur extrémité

un parfait équilibre et un contrôle optimal pour un travail précis des légumes

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 165mm BFCM2025 couper du bambouSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.