Couteau à légumes Eclipse 130 mm - Arcos POIVRE Elle séduit par son équilibre
$65.00
Description
Elle séduit par son équilibre entre douceur fruitée et légère amertume
permet aux couteaux de trouver naturellement leur place
L’écailleur agrippe les écailles même très fines grâce à ses petites dents serrées et atteint les endroits difficiles du poisson grâce à sa forme adaptée sans en abîmer la chair
goût boisé et fumé prononcé
S'adapte aux unités de cuisine de plus de 42 cm (16½ pouces) de large
Couteau à légumes Eclipse 130 mm - Arcos POIVRE Elle séduit par son équilibreLe couteau lgumes de 130 mm de la srie Eclipse d'Arcos se distingue par sa prcision et son style, grce sa lame en acier Nitrum rsistante, son manche lgant en acrylique noir, et son tranchant Seda Plus pour des coupes douces et prcises Manche Acrylique : Des motifs uniques et inimitables, qui confre un caractre unique au couteau. Forg : Soumis au processus de forgeage chaud ayant pour rsultat un couteau massif dune seule pice. Silk Edge Plus :
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