Cocktail Uccellacci e Uccellini PKG|1|4644368973866_maquereau-a-la-flamme est incorporé durant la distillation

est incorporé durant la distillation qui se fait dans un alambique « sous vide »

Découvrez un menu complet cuisiné par le Chef et sa brigade dans leur restaurant

La volaille rôtie

d'un plat et d'un dessert servis dans de la vaisselle en céramique

Le menu box champêtre du Chef Alexandre Marchon

Cocktail Uccellacci e Uccellini PKG|1|4644368973866_maquereau-a-la-flamme est incorporé durant la distillationUccellacci e Uccellini est un cocktail en bouteille, cr par Cline Pham en collaboration avec le mixologiste Iaian Griffith. La composition est inspire du film Les Oiseaux, petits et grands de Pier Paolo Pasolini, 1966 Altos Tequila Blanco Curacao Au Sel de Mer Mandarine Graine de Celery Bitters INDICATIONS : 1 Verser 7,5cl dans un verre, sur de la glace 2 Garnir pour la decoration dune rondelle de citron vert 3 Facultatif : Soda 1 bouteille (30cl)