Nakiri Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova 165mm Miki City 2 / Épaisseur : 3

2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

chaque paire est à la fois légère et résistante

assure une prise en main légère

les couteaux Higonokami sont fabriqués dans l’usine Nagao Kanekoma et sont appréciés des collectionneurs ainsi que des artisans du bois

adaptée à des tâches comme couper une corde

Nakiri Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova 165mm Miki City 2 / Épaisseur : 3Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.