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Sujihiki Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 270mm Manche:Japonais confère à ce fourreau une
Sujihiki Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 270mm Manche:Japonais confère à ce fourreau une
$127.50
Description
confère à ce fourreau une authenticité intemporelle
conçu pour une découpe précise et efficace des légumes
même sous une forte pression
Et le principal forgeron est Mitsuo Nagao qui est le 5ème artisan de génération
le sashimi
Sujihiki Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 270mm Manche:Japonais confère à ce fourreau uneLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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