Son Prim Esblanc 2023 2625-3 Billecart-Salmon Blanc de Blancs Brut

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru N

der kan få selv de mest rutinerede vinentusiaster til at stoppe op og tage en ekstra tår

Tanninerne er delikate og velintegrerede

Clos des Oiseaux

I tasted this wine over two sittings

Son Prim Esblanc 2023 2625-3 Billecart-Salmon Blanc de Blancs BrutFrisk og charmerende Chardonnay fra Mallorca, skruet sammen af winemaker Jaume Llabrs. Her fr du masser af lokal karakter, baseret p gamle stokke fra minimale vinmarker. Fantastisk at der stadig er nogen, der holder fanen hjt i stedet for at producere prcis samme stil som de fleste andre. Jaume Llabrs grer og modner p stltank for at give den rene frugt strst muligt spillerum. Ud kommer en sprllevende vin med fin aromatisk intensitet. Stik snuden ned