Æggehvidepulver – tørret æggehvidepulver, 2,5 kg marke-fondo-montebello 2100 watt – præcisionsmadlavning med

2100 watt – præcisionsmadlavning med Smart Control – 12 effekt- og temperaturtrin – Sensor Touch-display og stort digitalt display – Timerfunktion fra 1 til 180 minutter - Temperaturvalg ca

passionsfrugt og lime

Leveres i en 55 g aromaboks

Afhængigt af brug og pleje viser denne form først tegn på fastbrænding efter 2000 til 3000 bagninger

De kan forarbejdes til frikadeller

Æggehvidepulver – tørret æggehvidepulver, 2,5 kg marke-fondo-montebello 2100 watt – præcisionsmadlavning medDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Eiweissil er en kyllingeproteinblanding til problemfri fremstilling af marengs og proteindeg af enhver art. Eiweissils egenskaber: det hje piskningsvolumen. den stabile konsistens. den hvide skumfarve. den alsidige anvendelighed. den sikre og rationelle forarbejdning.