Shojin Aira knivsæt Mest værdi rustresistent og slidstærk

rustresistent og slidstærk

Vælg mellem tre størrelser

modstandsdygtighed og lav vedligeholdelse – selv ved hyppig brug

5 cm i tykkelsen og giver et behageligt

Denne metode sikrer en mere ensartet og fin partikelstørrelse sammenlignet med traditionelle D3-standarder

Shojin Aira knivsæt Mest værdi rustresistent og slidstærkShojin Aira knivsttene er skabt til hjemmekokken, der nsker maksimal prcision og funktion i et stetisk rent udtryk. Hver kniv er opbygget i en 3 lags sandwichkonstruktion med en hrdfr kerne af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med hj kulstofmngde og tilsat kobolt, molybdn og vanadium. Med en hrdhed omkring 62 HRC opns fremragende skarphed, lang gfastholdelse og modstand mod rust selv ved daglig brug. Yderlagene i rustfrit stl beskytter kernen og