Yanagiba White Steel #1 Manche en Ébène 300mm Sashimi Knife 職人(Artisan)：

職人(Artisan)：

Même les tâches les plus simples deviennent un véritable art avec un couteau fait à la main

offrant une excellente rétention de bord pour une coupe précise à chaque utilisation

Dites adieu aux tâches pénibles de découpe de poisson grâce au Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki avec manche Urushi 150 mm

avec une finition Nashiji et un manche Sumi Urushi

Yanagiba White Steel #1 Manche en Ébène 300mm Sashimi Knife 職人(Artisan)：Le Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.