Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos Saint-Jean" 2010 - Jean-Marc Pillot 1964 Angelo Gaja livre en 1971

Angelo Gaja livre en 1971 le second millésime de cette cuvée parcellaire mythique

Conseils de serviceÀ servir entre 10 et 12°C

Vinification : Macération à froid 4 à 5 jours avec lessive matin et soir

complexes et aptes à la garde de tout le Bordelais

Nous les avons nettoyé avec beaucoup de soin et filmé

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos Saint-Jean" 2010 - Jean-Marc Pillot 1964 Angelo Gaja livre en 1971Prsentation du Domaine Jean Marc Pillot Jean Marc Pillot incarne la quatrime gnration de vignerons Chassagne Montrachet. Depuis qu'il a repris les rnes du domaine en 1991, il a hiss la production parmi les plus rgulires et les plus respectes de la Cte de Beaune. S'il excelle sur les blancs, Jean Marc est l'un des rares dfenseurs acharns de la tradition des grands rouges de Chassagne, vinifiant ses Pinot Noirs avec une prcision et une dlicatesse