US$ 1990.00
Lomo morceau 500 Grs minimum Axoa et même Foie Gras)
$24.70
Description
Axoa et même Foie Gras)
Le magret frais est garanti Label Rouge IGP Sud Ouest
vous pourrez utiliser ce LOMO en chiffonnade pour l'apéritif ou retaillé en petites lamelles pour agrémenter vos salades composées
emballé dans un récipient fermé ou un torchon sec au réfrigérateur
car incontournable dans le Sud-Ouest de la France
Lomo morceau 500 Grs minimum Axoa et même Foie Gras)Le LOMO est le filet de Porc dsoss et assaisonn avec notre mlange de sel de Salies de Barn et des pices. Entour d'un filet, IL est ensuite sch pendant 2 mois minimum dans notre schoir. Dgustation : Plus maigre que la COPPA, vous pourrez utiliser ce LOMO en chiffonnade pour l'apritif ou retaill en petites lamelles pour agrmenter vos salades composes. Conservation : Ce LOMO vous est livr en 1 morceau emball sous vide. Vous pourrez le garder au
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